控制血壓做好三點!50歲男堅持喝醋「軟化血管」不吃藥 半年後情況:醫生坦言不可靠

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「醫生,喝醋能軟化血管嗎?」 

 

李叔今年50歲,診斷出患有高血壓也有四、五年了,但他一直比較抗拒正規的降壓治療。因為在他的觀念里,覺著這種葯一旦吃上了就要被纏上一輩子,淪為一個藥罐子。所以在家裡很多時候都是老婆逼著把葯吃下去的。其實高血壓病史五年,說長不長,說短也不短,但李叔在這期間一直在尋找一種能夠替代服藥的降壓方法。


半年前,李叔的鄰居王大嬸告訴他「你別再吃那些毒藥啦」,血壓之所以會高,就是年紀大了,血管硬化導致的,你聽我的,喝半年醋,血壓肯定給你降下來,你看我家老頭子,現在不也沒吃藥嘛,血壓穩的很哩。李叔心裡嘀咕著,這下算是找對人了,而且還不費錢,為何不試試。於是耐心地向王大嬸討教了喝醋的具體方法,回家試了起來。當然了,這個決定他是不敢和老伴說的,於是每天當著老伴的面假裝把葯吃了,隨後就跑到衛生間把葯吐了衝到馬桶里。


一段時間,老伴發現他怎麼喜歡喝起醋來,但也沒覺得有異常,所以沒去管他,愛喝讓他喝去吧。過了半年,一天早上,李叔在飯桌上吃飯時站起來夾菜,瞬間感覺頭暈得厲害,人一下就扛不住了,昏倒在地,還吐了起來,而且是典型的「噴射性嘔吐」,這可把老伴嚇壞了,趕緊撥打120,急診室血壓測出來220/135mmhg,顱腦CT做出來發現腦出血,這家人們還以為是降壓藥不夠沒把血壓控制好,殊不知卻是所謂的喝醋軟化血管惹的禍! 



 

 

為什麼說喝醋軟化血管不可取呢?今天我就來和大家好好聊一聊相關知識。
一、喝醋軟化血管?醫生坦言:不可靠! 


相信大家都喝過醋,尤其是北方的朋友更是喜歡。其實醋的成分主要就是醋酸。食用醋作為調味劑,能夠刺激胃酸分泌,增進食慾。當然了,和其他食物一樣,食醋也是從口部進入到胃裡,再被消化吸收,食物的營養都要被分解成最基本的分子進 到血液。也就是說,喝進肚子里的是醋,進入血液里的卻並不是醋。 



 

 

而且,血液里有很強大的穩定功能,有酸鹼中和能力,並不會因為喝進了不少醋,血液的酸鹼度就發生改變。若是那樣,那我們人類的飲食豈不是每一口都要精確測量,時刻處於危險當中? 的確,高血壓的形成,和血管的粥樣硬化聯繫緊密,但是請注意,血管硬化的形成是有著複雜的機制。


其中,動脈粥樣硬化是由於長期脂質代謝障礙,導致受累的動脈內膜(註:大家可以理解為「內壁」)已經發生了纖維組織增生、鈣質沉著等不良變化,其局部還會積聚 一些黃色粥樣的脂質,使血管變脆、管腔變細,進而影響到一些需要依靠動脈來輸送血液的器官的功能,比如心臟、腦等等。因此,指望醋酸去化解血管中的鈣質,誤以為和用醋去清除熱水瓶里的水垢一樣簡單?那就大錯特錯啦,這並沒有科學依據,也是不可取的,希望大家不要再進入這樣的誤區。 



 

 

二、軟化血管不靠譜,控制血壓,我們可以從這幾方面下功夫!

①限鹽 


很多老百姓不理解,這血壓高怎麼和鹽吃得多吃得少也有關係?其實早有研究發現,高鈉低鉀飲食是原發性高血壓的危險因素之一。飲食中鈉鹽攝入量平均每天增加2g,我們的收縮壓(高壓)和舒張壓(低壓)分別增高2.0 mmHg和1.2mmHg。鹽對血壓的影響是因為鹽當中的鈉離子所導致的。



一般我們人體內的鈉離子會保持在一定的濃度範圍內,當鈉離子增加,就會相應地增加水分,每增加1克氯化鈉,就要增加110克水分。這些多餘的水分一部分在組織當中引起組織水腫,一部分在血管里。由於血管內的容積有限,當血容量增加就會引起血壓升高。
鈉鹽增多引起血管組織水腫,降低血管彈性,引起血壓升高。鈉鹽增多還會減少鈣離子從細胞內流出,血管平滑肌細胞內鈣離子增加。鈣離子能促進肌肉收縮,鈣離子濃度增加使得血管平滑肌收縮,提高血壓。鈉離子增加還會改變血管對激素的反應,例如對促進血管收縮的兒茶酚胺更加敏感,引起血壓升高。所以不論你年齡大小,口味平時有多重,鹽一定要限量,建議每天控制在6g以下為妥。 





②積極補鉀 


相信大家也看得到,現在有些高血壓葯的成分中就有鉀,如氯沙坦鉀片。鉀為什麼對我們控制血壓有幫助呢?國際著名醫學雜誌《新英格蘭醫學雜誌》就曾發表文章提示,補鉀能減少高血壓藥物的使用,甚至減少了基礎高血壓用藥量的一半以上。就有這樣的臨床試驗,研究者將有高血壓病的志願者納入研究,這些志願者都患有高血壓並需要使用高血壓藥物來控制血壓。研究者將病人分為兩組,一組是正常飲食,並口服高血壓葯控制血壓;另一組平時使用高鉀飲食結合高血壓藥物控制血壓。



經過1年的隨訪後,高血壓患者藥物控制結合高鉀飲食的病人,81%的人對藥物的需求減少了基礎量的一半以上,38%的人不再需要抗高血壓藥物來控制血壓。
而相比之下,對照組(只用藥物控制血壓而飲食非高鉀飲食)的數字分別為29%和9%。給大家說得直白一點,因為鈉鹽過量會導致高血壓的風險增加,而且相應攝入一定量的鉀鹽食物,在一定程度上利於高血壓的控制。所以我建議高血壓的朋友平時多食用如橘子、橙子、香蕉、萵筍、西藍花等鉀含量豐富的瓜果蔬菜。 




 

 


③關注自身的「危險因素」 


危險因素?很多沒有醫學常識的人聽了是一臉蒙圈。其實我告訴大家,我們很多的慢性病都可以用「一元論」進行解釋。也就是說各種危險因素都是互相在影響,那麼高血壓葯注意自身哪些危險因素呢?其實很多大家都知道,只是沒有決心去改正罷了。如肥胖、抽煙、嗜酒、血糖高、血脂高等等。這些危險因素都會加速我們動脈血管粥樣硬化的進程,最終導致血壓越來越難控制,吃的葯越來越多。 



 

 


三、綜合總結 


還是回到主題,指望醋酸去化解血管中的鈣質,並沒有科學依據,也是不可能的。血管硬化的治療包括降壓、降脂、抗血小板聚集、擴血管、溶栓等多種方法。同時還要堅持健康的生活方式,做到戒煙、戒酒、合理飲食、適當運動、勞逸結合等方是防治高血壓的正確之道。 


 

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